Dopo aver attraversato la cittadina di Cormons tra la sua caratteristica atmosfera mitteleuropea, si prende il sentiero che sale verso il Monte Quarin. Diversi sentieri porteranno l’atleta verso il comune di Ruttars, a ridosso del confine Italo-Sloveno per poi arrivare alla sommità del monte che ospita una bellissima fortezza del 1400. Il Bosco di Plessiva e la Via delle Vigne saranno le due zone che offriranno single track e vedute a perdita d’occhio sulla zona del Collio (o Brda, in Sloveno). Il bosco si alternerà ai vigneti e agli oliveti fino a raggiungere il Comune di Capriva del Friuli e poi Mossa. Il rientro verso Cormons viene garantito da sentieri permanenti, facilmente percorribili.
Il binomio Collio-vini eccellenti è noto ormai a tutti: nomi come Ribolla gialla, Refosco dal peduncolo rosso, Picolit e Malvasia istriano fanno parte del gotha delle bottiglie preferite dagli amanti del vino. Il centro principale di questa incantevole zona collinare a pochi passi da Gorizia è Cormòns, bella cittadina di stampo asburgico.
Il Friuli Venezia Giulia è tra le 10 regioni consigliate da Lonely Planet per il 2016
